双瓜溜肉片

Name: 双瓜溜肉片
Ingredients: 猪肉（瘦）; 黄瓜; 西瓜皮; 木耳; 盐; 糖; 生粉; 大葱段; 姜蒜; 水淀粉; 香油

7 人做过这道菜

飞飞飞飞飞〜

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料

猪肉（瘦）
黄瓜
西瓜皮
木耳
盐
糖
生粉
大葱段
姜蒜
水淀粉
香油

双瓜溜肉片的做法

黄瓜去芯，切菱片，西瓜翠衣切菱片，两瓜一起加一点盐杀水
猪肉切片加少许盐和糖抓匀再加点淀粉和油
锅中加清水水开后下肉片至肉片变色
另起油锅直接放入大葱段蒜片姜片煸香后加水再加一茶勺盐一茶勺糖，
开锅后加入木耳肉片双瓜煮一下，再加入水淀粉最后加点香油关火

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2013-03-26 11:24:35

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