大根烧

7.8 综合评分
2096 人做过这道菜
用日本大根口感特别软糯,好吃!!!

用料  

白萝卜
蔬菜粉 ( 可用味噌,鸡粉或鸡汤代替 )
酱油

大根烧的做法  

  1. 白萝卜去皮,切成圆形厚片。

  2. 锅里煮开水,放入白萝卜和蔬菜汤包,用中小火煮至软身。

  3. 白萝卜捞出沥乾备用。

  4. 白萝卜两面沾上酱油,用中大火煎至焦香,再撒上葱花 , 完成!

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该菜谱创建于 2013-03-25 18:14:59
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大根烧的答疑

  • 枣子_树  2013-03-27  
    25
    两面煎香的时候,锅里要不要放点油啊?
    作者回复 2013-03-27  
    要!!!
  • 大雄NaOH  2013-03-26  
    21
    我也想问蔬菜汤包是啥?
    作者回复 2013-03-26  
    是蔬菜口味的调味粉 , 如果没有 , 可以用鸡粉和鸡汤代替 ~
  • じ☆扬柳依华  2013-08-11  
    10
    用调味的酱油还是那种红烧色很深的酱油?
    作者回复 2013-08-11  
    调味的酱油!
  • 御美堂中医减肥美容沙龙  2019-10-24  
    7
    我靠,原来是大萝卜,我以为啥好吃的看着那么诱人
  • clementxg  2013-03-26  
    2
    什么是蔬菜汤包?
    作者回复 2013-03-26  
    是蔬菜口味的调味粉 , 如果没有 , 可以用鸡粉和鸡汤代替 ~
  • 食用真菌  2013-03-26  
    1
    蔬菜汤包莫不是泡面里的那个?
    作者回复 2013-03-27  
    类似吧 ~

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