葱油淋桂鱼
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人做过这道菜
Veronicaaaaaaaaaa
下饭又容易上手的一道菜。灰常简单又好次～
用料
葱油淋桂鱼的做法
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将桂鱼洗净滤干，在两面鱼肚上用刀各划开3道口子，方便入味
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生姜切片插在桂鱼肚子上的刀口内
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小葱分成两份，一份切成3厘米左右的葱段，另一份打结放在鱼肚子里
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料酒均匀地淋在鱼身上
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鱼放入锅内，水煮开后蒸12－15分钟左右，出锅
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色拉油入锅加热，油热后放入葱段，炒香。将酱油、水、糖和鸡精放入锅中炒匀后即可出锅。
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将酱汁均匀地淋在桂鱼身上。大功告成啦！
小贴士
酱油、水、糖和鸡精的比例可根据自己的口味进行调节～
