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炸胡萝卜丸子
炸胡萝卜丸子
7.8
综合评分
472
人做过这道菜
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Meimiomio
这个丸子吃起来,软软的、甜甜的
关键是用料与方法太简单了
用料
胡萝卜
2根
鸡蛋
1个
葱花
适量
面粉
适量
盐
适量
炸胡萝卜丸子的做法
胡萝卜洗净去皮,切成细丝儿,撒盐腌20分钟后,汲取水分。
加入葱花、鸡蛋、面粉,拌匀。
锅热油,用勺舀一成一个球,放入油锅炸至金黄即可。
参照这个菜谱,大家做出 480 作品
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该菜谱发布于 2013-03-20 14:15:55
20153 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炸胡萝卜丸子的答疑
改个昵称真难_nv9d
2016-10-17
24
赞
胡萝卜需不需要先煮熟
作者回复
2016-10-23
不需要
∝轻描淡写︶ㄣ
2017-04-11
11
赞
不需要另外加盐吗?
作者回复
2017-04-19
腌的时候放过了
A000兰兰
2017-04-14
4
赞
用生粉可以吗
作者回复
2017-04-19
我用的普通面粉
什一夏
2016-09-29
0
赞
可是胡萝卜是丝,而且软哒哒的,不知道怎么捏成球额。
作者回复
2016-09-29
是不是萝卜丝太细短了?看不着图片,也不好分析。
什一夏
2016-09-28
0
赞
这个到底怎么才能弄圆呢?一直加面,都是糊状的。
作者回复
2016-09-29
胡萝卜太少?
祢在我安
2016-09-24
0
赞
不放葱花可以嘛
作者回复
2016-09-24
可以吧,但不知味道如何,你可以试试
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