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董太的私房菜--辣炒菜瓜

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董太的厨房  董太

用料  

菜瓜 1个
干辣椒 4-5个
牛肉 适量
大蒜 4-5个
葱 2根
盐 适量
醋 适量
白糖 适量
鸡精 适量

董太的私房菜--辣炒菜瓜的做法  

  1. 将晒干的干辣椒泡水，然后摘葱洗净切i丝、剥蒜切丁。

  2. 菜瓜洗净,然后去皮,切片。

  3. 锅里面放入适量油，然后放入葱、蒜，然后加入辣椒、菜瓜，放入炒熟的牛肉适量。

  4. 关中火，然后加入适量醋，白糖。

  5. 继续加入盐，鸡精即可。

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一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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该菜谱发布于 2013-03-18 11:41:38
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