番茄薯条豆豆泥
猕猴桃蛋蜜汁&双皮奶
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人做过这道菜
打造无淀粉茶点，当牛奶遇到鸡蛋，新鲜水果遇到blender
用料
猕猴桃蛋蜜汁&双皮奶的做法
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牛奶加热，待冷却
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蛋清蛋黄分离，蛋清加适量糖搅拌，将冷却好的牛奶加入蛋清中，有奶皮的话，将其留着原先的碗里，没有就直接全部倒入蛋清中，搅拌，用滤网过滤2~3次，重新倒入剩有奶皮的碗中。
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隔水蒸15~20mins，（给蒸碗套个锡纸的盖子，以防水蒸气滴入双皮奶中，就成月球表面了）
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猕猴桃一枚去皮加少量水打汁，加入20g蜂蜜，再加入150ml牛奶，加入蛋黄，全部混合后再打汁。（牛奶要冰的）
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另一枚猕猴桃，去皮切片，以作装饰。
小贴士
猕猴桃课换成其他水果，草莓，柠檬等。
