下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
香椿橄榄油酱
香椿橄榄油酱
1
人做过这道菜
收藏
花小要
在这正是吃各种新鲜嫩芽的时候,让我们的味觉怀个旧,舒坦地回到小时候的春天去。香椿是少有的可以吃的“树叶”,那个香味儿哟,啧啧……早上用香椿酱抹面包片,一大口满满的香气,瞬间从睡意中满血复活。
用料
香椿芽
橄榄油
盐
香椿橄榄油酱的做法
香椿芽洗净后晾干水分,用搅拌机打碎,如果没搅拌机就切碎,越小越好;
加入橄榄油、盐拌匀,油稍微多一些,浸泡着香椿防坏,装瓶放冰箱冷藏即可,随吃随取。
小贴士
橄榄油是最适合冷食的油脂,高温烹饪反而破坏了它的营养,中国人不习惯直接抹面包,这样吃倒很合适。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的香椿橄榄油酱
香椿橄榄油酱相关分类
酱
随便看看
清蒸鲫鱼
炸河虾
紫菜丸子汤
虫草花蒸鸡
切片面包
鸡蛋酱
清炒豆苗
贵妃鸡
凉瓜牛肉
冰镇桂花酸梅汤
该菜谱发布于 2013-03-11 17:17:42
48 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢香椿橄榄油酱的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简|无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1276 做过
作者花小要的其他菜谱
春菜鱼片汤
花小要
3 做过
芦笋炒口蘑
花小要
0 做过
香椿橄榄油酱的答疑
关于香椿橄榄油酱的做法还有疑问?
提一个问题