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上汤羽衣甘蓝
上汤羽衣甘蓝
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lallallla
羽衣甘蓝是前日买了做菜剩下的, 觉得仍了可惜。 于是翻出几颗干贝, 水发了,一起加了点葱水煮, 另外手头有快用完的味噌,加了一小瓢。 不想味道清甜得出乎意料,外观看着也不负当下的春光。不浪费食材, 不强求,随缘随性, 是我做饭做菜的小宗旨。
用料
羽衣甘蓝
糖
按个人口味添加
干贝
若干,提前水发
葱
少许
味噌
上汤羽衣甘蓝的做法
煮两小碗清水,放入水发好的干贝
翻滚约4-5分钟, 放入洗净的羽衣甘蓝
三分钟, 水开后小火。 汤中放入味噌拿勺子化开。
放葱花及少许糖,好了, 赏味!
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该菜谱发布于 2013-03-11 17:00:29
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