奕歌王
浓情布朗尼蛋糕（妃娟大神的配方）
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人做过这道菜
这是我按照妃娟大神的书《美味糕点新主张》做的，基本上是零难度，但大神就是大神，方子做出来，也不知道是哪一点的原因，味道超级好。
用料
浓情布朗尼蛋糕（妃娟大神的配方）的做法
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将全蛋，蛋黄和细砂糖放入容器，用打蛋器打至砂糖融化
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奶油与巧克力隔水融化成巧克力糊
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将1的蛋液加入巧克力糊中拌匀
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加入君度酒拌匀， 将低粉与可可粉一起筛入，拌成均匀的巧克力面糊
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加入碎核桃拌匀
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将模具内部刷黄油防粘
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面糊拌好后倒入烤模中，并抹平
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上面再撒一些核桃碎。烤箱预热后，190度烤30分钟；(根据自家烤箱特性调节)
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出炉后稍凉脱模，面上撒糖粉。切小块享用
小贴士
TIP：
1、这个方子，如果没有君度酒，可以换成朗姆酒，不过一定要加，不然味道要稍差些。
2、没有核桃仁，可以用其他的果仁代替。
1、这个方子，如果没有君度酒，可以换成朗姆酒，不过一定要加，不然味道要稍差些。
2、没有核桃仁，可以用其他的果仁代替。
