西班牙海鲜饭Paella
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人做过这道菜
肥肥之怒
用料
西班牙海鲜饭Paella的做法
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蔬菜菜洗净切好装盘，柠檬一只，米饭一包
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海鲜洗净
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锅中水水煮沸后将贻贝放入，贝壳开口后盛出
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paella平底炒锅中加入适量油，加入葱和洋葱爆香后先后加入欧芹，鱿鱼，红椒和番茄。尽量将番茄压成番茄酱酱。
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加入生米饭，翻炒至米饭与蔬菜汁完美融合。
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加入白葡萄酒，
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加入高汤，高汤要高出米饭一点
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撒上藏红花，铺上剩下的海鲜
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小火煮至米饭变软，汤汁吸收，期间转动炒锅使受热均匀
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最后按口味撒上一点柠檬汁
小贴士
海鲜的种类和数量可根据个人口味选择和调整
