【韩式辣酱煎鱼饼】

Name: 【韩式辣酱煎鱼饼】
Ingredients: 鳕鱼; 淀粉; 料酒; 白胡椒粉; 盐; 油; 面包渣（可用可不用）; 韩式辣酱; 鸡蛋; 卷心菜（生菜 白菜 也可）

3 人做过这道菜

Penelope。

【妇女节鱼块儿】

用料

鳕鱼
淀粉
料酒
白胡椒粉
盐
油
面包渣（可用可不用）
韩式辣酱
鸡蛋
卷心菜（生菜白菜也可）

【韩式辣酱煎鱼饼】的做法

鳕鱼剁成肉泥（其他鱼其实也可以的吧。）
用淀粉，盐，料酒，白胡椒粉，适量的蛋液腌肉泥10-15分钟
腌好的肉泥做成鱼饼状，因为怕煎的时候散掉所以用了适量的面包渣
锅内热油煎鱼饼
煎鱼饼的时候可以另起锅将卷心菜焯水如果是生菜就不用了
鱼饼煎好之后盛盘
根据鱼饼的多少在煎鱼饼的锅内放入韩式辣酱料酒和适量温水然后淋在煎好的鱼饼上即可

小贴士

淋的辣酱其实直接用热水调制也可以

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的【韩式辣酱煎鱼饼】

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该菜谱发布于 2013-03-09 04:09:02

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