无奶油冰激凌
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人做过这道菜
朱古力MM豆
材料：四个生蛋黄，白糖100g（随自己口味增减）牛奶500g
做法：
1. 鸡蛋黄加糖打发。打发至乳白色。
2.牛奶微加热。不可以煮开牛奶。
3.把牛奶一点点加入打发的蛋黄中。要边搅拌边加，以免把蛋黄糊烫熟。
4.把牛奶全部加入蛋黄糊后再重新倒入锅中。
5.小火熬制。此过程有些漫长，要不停的搅动，保持不开锅。
6.熬制到出现粘稠状。
7.倒入容器。
8.隔水冷却。
9.冷却后放入冷冻室。
10.第一次一个小时候后翻动一次冰激凌。之后每半个小时翻动一次，大约三个小时之后就可以吃了。建议头天做第二天吃，奶大不容易冻实。翻动是为了减少冰碴。
做法：
1. 鸡蛋黄加糖打发。打发至乳白色。
2.牛奶微加热。不可以煮开牛奶。
3.把牛奶一点点加入打发的蛋黄中。要边搅拌边加，以免把蛋黄糊烫熟。
4.把牛奶全部加入蛋黄糊后再重新倒入锅中。
5.小火熬制。此过程有些漫长，要不停的搅动，保持不开锅。
6.熬制到出现粘稠状。
7.倒入容器。
8.隔水冷却。
9.冷却后放入冷冻室。
10.第一次一个小时候后翻动一次冰激凌。之后每半个小时翻动一次，大约三个小时之后就可以吃了。建议头天做第二天吃，奶大不容易冻实。翻动是为了减少冰碴。
用料
无奶油冰激凌的做法
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挖的时候感觉好好
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自己点缀
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微拍一下
