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杏仁麦芬

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夕小雅的厨房  夕小雅

用料  

杏仁 60G
低筋面粉 150G
细砂糖 80G
鸡蛋 2个
色拉油 80G
牛奶 200G
泡打粉 3G

杏仁麦芬的做法  

  1. 面粉过筛，鸡蛋打散，调入色拉油和细砂糖

  2. 杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后，放入搅拌均匀的鸡蛋里

  3. 倒入牛奶，拌匀，再倒入过好晒的面粉以及泡打粉，轻轻搅拌，形成比较粗糙的面糊

  4. 面糊倒入油纸杯八分满，表面再撒上一些杏仁

  5. 烤箱180度预热，上下火25分钟

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该菜谱发布于 2011-10-19 01:47:47
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