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排骨冬瓜汤

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夕小雅的厨房  夕小雅

用料  

排骨 6,7块
冬瓜 500克
黄酒
盐
白胡椒粉
姜片 适量

排骨冬瓜汤的做法  

  1. 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净

  2. 将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤

  3. 冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟，再加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作

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该菜谱发布于 2011-10-19 01:01:43
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