云吞

Name: 云吞
Ingredients: 里脊肉; 胡萝卜; 鸡蛋; 盐+生抽+胡椒+鸡精+小麻油; 食用油

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小圆满yuanman

提起猪肉，我最喜欢吃里脊了。就算是剁肉，里脊肉也是容易搞定的。

用料

里脊肉
胡萝卜
鸡蛋
盐+生抽+胡椒+鸡精+小麻油
食用油

云吞的做法

事先将里脊肉剁成泥状，在将胡萝卜切成小丁状，放到锅里蒸熟。
蒸熟的胡萝卜直接可以倒入里脊肉里，加入适量的食用油，将盐+生抽+胡椒+鸡精+小麻油顺时针搅拌，最后加入鸡蛋腌制半小时入味。
买好的云吐皮，就可以包云吞了。
那天家里正好熬了骨头汤配在一起吃味道好极了。重要的是不添加任何添加剂！

小贴士

我喜欢蔬菜，所以加了点胡萝卜，这样吃起来味道有点清甜。当然下厨房的童鞋们，你们也可以发挥自己的创造力！

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该菜谱发布于 2013-03-06 18:04:02

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