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土豆烧肉丸

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用料  

土豆
肉丸
八角
姜块
酱油
盐
味精

土豆烧肉丸的做法  

  1. 土豆去皮切成滚刀块

  2. 热锅上油，八角一个、少许姜块放入热油中，炸出香味

  3. 放入土豆，翻炒，加少许酱油继续翻炒

  4. 待酱油裹匀后，加入些许热水盖上锅盖，小火慢炖

  5. 肉丸，放入几颗，略炖

  6. 放入调料，出锅

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该菜谱发布于 2013-03-04 16:47:17
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