5分钟速食--青椒炒鸡脯

7.4 综合评分
898 人做过这道菜
一点点辣,很下饭哦~
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用料  

鸡脯肉 一块
蒜、姜
青辣椒 2个
淀粉
生抽

5分钟速食--青椒炒鸡脯的做法  

  1. 鸡脯肉切丁焯水洗净,水一开就可以关了。

  2. 姜蒜切末,下油锅爆香

  3. 下鸡丁翻炒几下,加入生抽、盐调味,注意翻炒时间不要太长,鸡肉老了不好吃

  4. 加水淀粉翻炒锁住味道

  5. 最后加入青椒翻炒几下即可出锅啦

小贴士

时间要控制,动作要快一些,不要炒太久了,否则影响口感哦

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该菜谱创建于 2013-03-03 13:06:23
35023 收藏


5分钟速食--青椒炒鸡脯的答疑

  • 沁 �  2017-03-12  
    14
    请问是水开了下鸡肉   还是冷水下呢?
  • 遗忘森林  2014-09-23  
    1
    请问没有淀粉怎么办?

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