无油健康酸奶蛋糕

无油健康酸奶蛋糕的答疑

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  镜花水月-3  2013-04-02  

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  为什么酸奶蛋糕的蛋腥味很重？
  作者回复 2013-04-02  

  我觉得我做出来没有这个感觉啊，倒觉得吃着像芝士蛋糕~~就是感觉25G的粉量可以提高到40，不然有点嫩，蛋腥味有可能你没烤熟，还有就是你打发蛋白时加一点柠檬汁试试
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  弱水三千珊珊  2017-04-23  

  1 赞

  忘记泡打粉了，不知道做出来什么样子😓
  作者回复 2017-04-23  

  应该也可以