洋葱肚丝

Name: 洋葱肚丝
Ingredients: 1-2根香蒜; 一个猪肚（用熟食店里的做好的）; 一个洋葱; 一个青椒; 一个红椒; 3-5块香干; 适量盐; 适量糖

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咸中微辣、鲜里有香，且色泽明快，属于比较下饭的一道菜！

用料

1、一定要是大火和热油，否则食物在锅内长时间翻炒颜色不仅变得不好看而且也影响口感
2、香蒜、青椒和红椒是做点缀用的，所以下锅后一分钟内翻炒即可起锅，在锅内翻炒久了颜色变深就不好看了
3、糖和盐的量根据个人喜好可以适当增减

随便看看

该菜谱发布于 2013-02-24 17:57:21

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