朗姆热可可

9.1 综合评分
69 人做过这道菜

用料  

可可粉 1Tbsp+1tsp
牛奶 220g
朗姆酒 1tsp
桂皮粉 1/8tsp
淡奶油 适量
黑巧克力 适量
白砂糖 2tsp

朗姆热可可的做法  

  1. 小锅里倒入牛奶,放入可可粉 桂皮粉 白砂糖
    中小火加热,同时用勺子搅拌

    朗姆热可可的做法 步骤1
  2. 牛奶煮沸后,关火 加入朗姆酒 搅拌均匀
    倒在杯子里

    朗姆热可可的做法 步骤2
  3. 在用黑巧克力擦屑

    朗姆热可可的做法 步骤3
  4. 淡奶油6 7成打发,装入裱花带,挤在热可可的上面
    上面撒上黑巧克力屑

    朗姆热可可的做法 步骤4

小贴士

这次奶油有点打过了,挤出来的样子实在是有点儿。。
但是味道不错 糖的量可以根据自己的口味调整
桂皮增加了不少风味

参照这个菜谱,大家做出 72 作品

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该菜谱发布于 2013-02-23 22:27:43
8110 收藏


朗姆热可可的答疑

  • 羔羊王蓝咩  2020-01-01  
    3
    tsp=5ml   Tbsp=15ml
  • 奔跑的二节子_nhxc  2017-10-02  
    2
    没有桂皮粉可以嘛?
    作者回复 2017-10-02  
    可以省略
  • 线团0425  2018-03-29  
    1
    英文字母什么意思😳
  • LD317787411  2017-03-30  
    1
    你好,可以推荐一下巧克力牌子吗
    作者回复 2017-03-30  
    嘉利宝和法芙娜吧
  • 3572_xcf  2016-12-10  
    1
    我也看到过这个食谱,步骤和食材一样,就是那个没有你这个方子每样食材的具体用量,微信公众号叫“菜菜的美食日记”里看到的
    作者回复 2016-12-10  
    去看到了 谢谢你呀 好细心
  • Ms_俞  2020-07-12  
    0
    家里只有黑色朗姆酒可以用吗?
    作者回复 2020-07-16  
    可以的
  • LD317787411  2017-04-04  
    0
    为什么我做出来比较酸,是不是巧克力放多了?
  • Sultans  2016-12-10  
    0
    用的什么牌子的朗姆酒呢?白,金,黑?
    作者回复 2016-12-10  
    用的白哈瓦那
  • 小厨师先生_an14  2016-11-26  
    0
    我在其他软件看到过这个产品
    作者回复 2016-11-26  
    看到食谱吗 是什么软件
  • 下厨房用户_ghke  2016-11-22  
    0
    可以不加朗姆酒吗?
    作者回复 2016-11-22  
    可以的

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