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酱
酱猪蹄&酱牛肉
酱猪蹄&酱牛肉
1
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o优比o
我做的酱猪蹄和酱牛肉是一个方法啦!在这里为了方便朋友们看,我还是重新写一下制作过程吧!
用料
猪蹄
2只
葱、姜、大料、花椒、孜然
适量
盐
2小匙
海天酱油
1汤匙
糖
1汤匙
上色酱油
1汤匙
郫县豆瓣酱
2汤匙
甜面酱
半袋
干红尖辣椒
2-3个
酱猪蹄&酱牛肉的做法
将猪蹄从中间切开成两半,
将切好的猪蹄和所有的配料一起放到阿迪锅(或高压锅)里,放入水,没过猪蹄就可以了。
定时35分钟,待肉熟后,拿出来放到容器里待凉后,掰成小块即可。
小贴士
非常好吃!猪蹄可以不用放太多的盐。我这个方法不用放桂皮、陈皮、香叶等很少用到又很难买到的食材,这是最简单好吃的方法了!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的酱猪蹄&酱牛肉
酱猪蹄&酱牛肉相关分类
酱
高压锅
卤
被大家加入到以下菜单
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韭菜香菇豆干
白萝卜煮鸡汤
老醋泡花生
凉瓜牛肉
红肠
酱焖茄子
青菜疙瘩汤
大理石蛋糕卷
芹菜炒香肠
重庆酥肉
该菜谱发布于 2013-02-18 12:18:06
93 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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酱猪蹄&酱牛肉的答疑
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