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手打肉丸子
手打肉丸子
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水-甚-蓝
对于用不完的肉末边角料，是一个很好的消耗方法
木耳可以替换成马蹄、海带、蘑菇等其他食材
清水或高汤也可酌情调配
用料
猪肉
A(料酒、生油、胡椒粉、盐)
木耳
生粉
手打肉丸子的做法
猪肉剁碎成肉末
加入A调料拌匀
加入碎木耳拌匀
加生粉增加黏性
搓圆成型
煮汤烫熟
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的手打肉丸子
被大家加入到以下菜单
肉丸子
肉圆丸子
随便看看
純淨水
腐皮
桂花肉
干炒面
和菜
玉米粒罐头
翡翠白菜
清蒸大虾
烟熏鸭
苦菜酥红豆
该菜谱发布于 2013-02-17 18:50:36
64 收藏
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