白萝卜刨碎
萝卜丝的粗细根据个人感觉定,我是刨成丝的,还可以刨成茸。
刨丝的时候,同时用鸡肉加上瑶柱加水炖汤。等到汤水带淡白色之后,可以把萝卜丝和姜片放进去一起慢火烩。
萝卜丝完全变软之后,熄火,撒葱花。我当时觉得不够咸,滴了少许鲍汁调味。
上传你做的鸡汁烩萝卜丝