黄油曲奇

7.3 综合评分
1550 人做过这道菜
一款非常好吃的小饼干

用料  

黄油 130克
低筋面粉 200克
100克
鸡蛋 30克

黄油曲奇的做法  

  1. 黄油温室软化,与糖混合。

    黄油曲奇的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打至蓬松,加入打好的鸡蛋液。

    黄油曲奇的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉。打蛋器搅拌。

    黄油曲奇的做法 步骤3
  4. 把面糊装入保鲜袋,剪一个口,把面糊挤出花纹。

    黄油曲奇的做法 步骤4
  5. 烤箱预热190度。烤十分钟就可以了。

    黄油曲奇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1677 作品

全部1677个作品

 
该菜谱创建于 2013-02-15 15:30:57
69341 收藏


黄油曲奇的答疑

  • 唐梓的糖  2014-01-11  
    63
    为什么我按照这个配方的量做出来直接可以揉成面团,根本就挤不出曲奇,太硬了
  • 手机用户4527_pcs2  2016-10-01  
    37
    为什么我的曲奇饼干烤的时候会慢慢的形状没了呢,像融合了这是怎么回事?
  • mandy_小苗  2016-01-27  
    15
    鸡蛋是用蛋黄,还是连蛋白一起全用?谢谢
  • 戴晓璐  2016-08-25  
    14
    这里说的糖是糖粉吗?还是其他糖?
  • 不会游泳的鱼_68bx  2016-12-25  
    10
    烤10分钟都不熟,再烤就变黑了
  • -_f  2017-03-22  
    8
    超级无敌巨硬     果断拿去冻了切
  • 捏小啦  2017-02-11  
    6
    这个方子太干了…压根打不到一起去啊…自己多家了个鸡蛋后发现又太稀了…就没形状了
  • 啊倪呦  2020-03-08  
    1
    请问黄油软化是权的像猪油膏那种还是全部软化成像菜油那种呢?
  • 柠檬不酸_zbqu  15天前  
    0
    烤了10分钟之后感觉外皮很酥脆,但是内部还是软软的怎么办
  • 喜乐-57  2018-02-27  
    0
    黄油能用微波炉融化吗?

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