莴笋叶炒饭

Name: 莴笋叶炒饭
Ingredients: 莴笋叶（可以直接买菜时候问相熟的菜贩要点，因为大多都不用）不肯给的话，那就买一根莴笋呗，叶子炒饭，根就凉拌。; 米饭

8.0 综合评分

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波若蜜

一般家里吃莴笋，叶子都是扔掉不用的。（这其实是我娘下乡时候吃过，用莴笋叶炒饭，超级香~）以后大把的莴笋叶不必浪费掉，挑出嫩叶后最基本的炒饭动作，步骤图都不需要拍。

用料

莴笋叶（可以直接买菜时候问相熟的菜贩要点，因为大多都不用）不肯给的话，那就买一根莴笋呗，叶子炒饭，根就凉拌。
米饭

莴笋叶炒饭的做法

莴笋叶洗净滤干水分，切细小条状待用。
油锅烧热后先倒入莴笋叶，翻炒下后下米饭。
正常炒饭动作，翻炒至粒粒分明，调味只需盐（加点鸡精均可）盛出。
试试吧，非常之鲜香美味。

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该菜谱发布于 2013-02-13 15:03:33

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莴笋叶炒饭的答疑

一支叫2B的铅笔 2014-03-10
1 赞

叶子不用用盐捏嘛？叶子好像是苦的

作者回复 2014-03-11

不苦

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