嗓先生
Nandos 烤大鸡腿
7.6
综合评分
29
人做过这道菜
用料
Nandos 烤大鸡腿的做法
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我喜欢把鸡大腿上面的那种有碍观瞻的血块等等先洗干净 再沥干
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在鸡大腿表面均匀涂抹现磨海盐 还有现磨黑胡椒
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把鸡大腿放在一个保鲜袋里面
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然后往这个袋子里面灌入2汤勺Nandos Hot酱
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把袋口打结封住 用双手按摩透过保鲜袋按摩鸡大腿 务必使鸡大腿被Nandos酱汁均匀包裹
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放入冰箱冷藏 四小时后 取出 再加1汤勺Nandos酱 再按摩
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重回冰箱冷藏 四小时后 重新取出 再均匀涂抹一层海盐 黑胡椒
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烤箱预热220 20分钟 调整到180 度 把鸡大腿没皮的那面先烤21分钟
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鸡大腿翻面 在有皮的那面用汤勺均匀涂抹1汤勺Nandos
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放入烤箱 180度 20分钟 出炉即可！
小贴士
冰箱冷藏最重要 可保证肉质汁水充沛
