蜜汁鸡翅(烤箱)

7.6 综合评分
115 人做过这道菜
比叉烧好吃!

用料  

鸡中翼 一磅
蜜糖 一匙半
蒜头 两瓣
生抽 (薄薄一层覆盖盘子即可)

蜜汁鸡翅(烤箱)的做法  

  1. 生抽,蜜糖和蒜头放到煎锅里煮热,搅拌均匀
    *火不可以太猛,蜜糖会膨胀起来,最好选深一点的锅

  2. 鸡翅用刀划几道口
    将煮好的酱汁倒入碗,放入鸡翅腌制半小时

  3. 烤箱预热400华氏度 约200摄氏度
    *没有预热功能的烤箱就大概得提前自己烤个15分钟吧

  4. 烤盘垫好锡纸,注意包边
    *酱汁沾到烤盘上会超难洗!! 记得要垫锡纸

  5. 鸡翅平铺在烤盘内
    放入烤箱半小时后翻面,再二十分钟后刷蜜糖-->最后再考10分钟-->出炉

小贴士

我用的是连炉灶的大烤箱,小烤箱可能得加时间啊

参照这个菜谱,大家做出 118 作品

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蜜汁鸡翅(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2013-02-08 10:49:50
5697 收藏


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蜜汁鸡翅(烤箱)的答疑

  • 手机用户8975_21x9  2017-03-10  
    2
    请问蜜糖是蜂蜜还是白糖?
    作者回复 2017-03-12  
    蜂蜜呢
  • 手机用户7012_3j5r  2016-10-06  
    2
    全程要1个小时这么久么?
    作者回复 2016-10-18  
    需要腌一会再烤 所以起码要一个小时左右
  • _7sega  2020-06-30  
    0
    鸡翅要不要腌渍?
    作者回复 2020-06-30  
    要呀 用蒜蜜糖生抽煮的那个腌
  • 下厨房用户_190gd  2017-12-18  
    0
    可以用烘焙纸吗
    作者回复 2017-12-29  
    可以呀
  • 手机用户1390_vw5n  2017-05-25  
    0
    为什么我烤的鸡翅会粘锡纸!一定要烤这么长时间吗?我是用调味料包做的
    作者回复 2017-07-30  
    可以用点洋葱垫底哦 每个人烤箱属性都不太一样 可以按实际情况调整时间哟

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