猪油渣炒萝卜干

Name: 猪油渣炒萝卜干
Ingredients: 猪油渣; 萝卜干; 猪油; 蒜; 糖; 生抽; 葱花

8.3 综合评分

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莫言catlam

小菜，很不错，不管是配米饭还是粥品，一样的美味！
用的猪油渣，更是增添风味啊，哈哈！买的上肉，切了一点肉的跟萝卜干一起炒，炒出来香极了，很快配着米饭消灭干净了！

用料

猪油渣
萝卜干
猪油
蒜
糖
生抽
葱花

猪油渣炒萝卜干的做法

萝卜干洗净，先泡一下水以去掉一些盐分；
后把萝卜干沥干，切成小丁；
准备蒜蓉，葱花；
锅里热猪油和猪油渣；
下蒜蓉爆香；
倒和萝卜干一起炒匀；
加入少许生抽和糖调味；
最后下葱花炒匀即可～！

小贴士

萝卜干本身有咸味，所以不用下盐，除非你泡得太久，盐味没有了可以适量加一点盐！

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该菜谱发布于 2013-02-06 20:05:21

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