白馒头、火腿、葱、香菇都切丁备用
鸡蛋打散，加入一勺牛奶、少许的咖喱粉、盐搅拌均匀备用
热锅热油，下火腿、香菇、葱、玉米炒香。
馒头丁丢蛋液里，保证每一块馒头都沾了蛋液。然后全倒锅里，一起炒。炒到馒头丁都金黄且干身了即可出锅。吃的时候可以在上面撒点肉松什么的，更好吃。
上传你做的黄金咖喱炒馒头
乔巴酱
