布朗尼脆曲奇
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人做过这道菜
二萌
一到要过年的时候，家里就会多出很多巧克力和干果。可惜都是我不爱吃的零食，于是决定烤个巧克力曲奇试试。是参照君之的方子做的，但根据自己的爱好稍作调整。适合不喜欢黄油味道和甜味的同志么。
用料
布朗尼脆曲奇的做法
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巧克力切小块隔水融化后加橄榄油混合均匀
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在巧克力橄榄油混合物中加入打好的鸡蛋、牛奶、细砂糖。搅拌均匀
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面粉与小苏打混合均匀，过筛导入2的混合物中
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加入核桃碎。翻拌均匀。
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用小勺挖面糊放到烤盘上并用勺子背将面糊压扁。
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烤箱预热175度烤制15分钟左右
小贴士
1、刚烤好的曲奇有点软，但是凉了之后就是脆的了。
2、糖的用量直接减半，因为德芙黑巧克力虽然叫黑可一点都不黑，还是甜的要死。所以糖的用量要酌情增减。
3、核桃用擀面杖擀一擀就是核桃碎咯（废话！！）
4、、当然可能是个人技术问题，这种曲奇不会有切出来的曲奇那么工整。不过这样才有强烈的手工感呢。（又开始给手抖找借口了）
2、糖的用量直接减半，因为德芙黑巧克力虽然叫黑可一点都不黑，还是甜的要死。所以糖的用量要酌情增减。
3、核桃用擀面杖擀一擀就是核桃碎咯（废话！！）
4、、当然可能是个人技术问题，这种曲奇不会有切出来的曲奇那么工整。不过这样才有强烈的手工感呢。（又开始给手抖找借口了）
