西葫芦切丝 与鸡蛋 面粉 小葱 少许盐混合 搅拌均匀
热锅 放入少量油 将一勺面糊放入锅中摊成薄饼状 等饼的四周成型了 可以掀起一角倒入少许油 这样烙出来的糊塌子比较脆 不喜油的也可以不放 一面熟了之后翻面 添少许油
上传你做的老北京西葫芦糊塌子
以上留言由作者回复后显示