红萝卜青椒香菇炒肉末

Name: 红萝卜青椒香菇炒肉末
Ingredients: 小青椒; 红萝卜; 香菇; 火腿肠（没有可不要）; 肉末; 蒜; 郫县豆瓣

7.6 综合评分

34 人做过这道菜

june6nan

下饭菜，不爱红三剁里的西红柿水垮垮的味道，所以改良了下。加了香菇和胡萝卜，营养丰富~

用料

小青椒
红萝卜
香菇
火腿肠（没有可不要）
肉末
蒜
郫县豆瓣

红萝卜青椒香菇炒肉末的做法

红萝卜，香菇，青椒，火腿肠切成小颗粒，蒜切末备用
锅中放油，下豆瓣炒香，下肉末炒散
下胡萝卜多翻炒几下，依次下火腿肠，香菇，青椒
大火翻炒几下，加少量生抽，味精起锅

小贴士

豆瓣有味道了。。看个人口味适量加酱油或者盐巴~简单的快炒菜，颜色很好看，也很下饭。

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该菜谱发布于 2013-01-29 23:22:11

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红萝卜青椒香菇炒肉末的答疑

tomwangqq 2019-04-08
0 赞

蒜呢？

作者回复 2019-10-10

下豆瓣的时候炒蒜～写漏了呢，感谢提醒

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