各种切丁
热锅下菜油，先香肠，再香菇，接着胡萝卜，最后下玉米和菜梗。总之哪个不容易熟先放，易熟后放。
八成熟后加点盐，炒两下倒入米饭（不干，干的另外先热下）
翻炒到差不多，米饭不粘颗粒较分明时，下茶叶末，然后试试味道，盐不够加点
喜欢葱花的起锅散些葱花
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秦莞
