大sing
韩国辣酱炒血米肠
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人做过这道菜
特别喜欢韩式辣酱的味道！做啥都好吃~
血米肠我是不会做啦，是买的，用糯米肠替代也行啊。下厨房里有教~
血米肠我是不会做啦，是买的，用糯米肠替代也行啊。下厨房里有教~
用料
韩国辣酱炒血米肠的做法
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血米肠切片，胡萝卜切丝，西兰花切小朵，蒜切成末，葱白切段，葱青切花，备用
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将辣酱、酱油、老酒、香油、白糖等调料加入小碗中，成调味料备用。
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大火热油，先加入胡萝卜丝、葱白、西兰花炒热。
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加入血米肠翻炒均匀后，倒入调味料继续翻炒。
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因辣酱粘稠有残留在碗中，可加入适量清水搅拌均匀后倒入锅中（此时锅中也缺水）。转小火。
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加入葱花、蒜末、芝麻，再稍微翻炒，即可。
小贴士
配菜可以自己更改，比如金针菇、洋葱之类的。
