登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 荔枝奶酪慕斯

荔枝奶酪慕斯

1 人做过这道菜
收藏
一娇的厨房  一娇

用料  

奶油奶酪 250克
鲜荔枝 650克
鲜奶油 260克
细砂糖 65克
吉利丁 5-6片

荔枝奶酪慕斯的做法  

  1. 将奶酪加细砂糖打至柔滑.(可先煮荔枝浆或者将打发好的奶酪入冰箱冷藏)

  2. 荔枝肉加入料理机打成浆煮至沸腾，加泡软吉利丁拌至荔枝果浆与吉利丁

  3. 完成混合.待降温(不烫手)后加入奶油奶酪搅拌均匀

  4. 将打至九分发的鲜奶油与荔枝混合物拌合。冷藏6小时以上

  5. 吉利丁片可追加,荔枝的水份较多,加上夏天天气较热,冷藏时间看自家冰箱

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的荔枝奶酪慕斯

 

荔枝奶酪慕斯相关分类

蛋糕 甜品 下午茶 料理机

被大家加入到以下菜单

Cheesecake的封面
Cheesecake
 不辞长在岭南活--荔枝的封面
不辞长在岭南活--荔枝
 蛋糕，慕斯的封面
蛋糕，慕斯
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-29 21:33:28
267 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一娇的其他菜谱

春卷皮

春卷皮

一娇      166 做过
卤牛腱

卤牛腱

一娇      182 做过
胡椒猪肚鸡

胡椒猪肚鸡

一娇      88 做过
猪肉萝卜包子

猪肉萝卜包子

一娇      101 做过
紫苏酱

紫苏酱

一娇      50 做过
自制沙拉酱

自制沙拉酱

一娇      36 做过
国王饼

国王饼

一娇      40 做过
蔓越莓牛奶糖

蔓越莓牛奶糖

一娇      30 做过

荔枝奶酪慕斯的答疑

关于荔枝奶酪慕斯的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负