老干妈虎皮青椒

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在虎皮青椒的基础上加以改进,加了一点老干妈豆鼓,超香,超好吃的下饭菜

用料  

青椒
蒜末
老干妈豆鼓
酱油

老干妈虎皮青椒的做法  

  1. 青椒洗净,切段

  2. 热锅加少许油

  3. 辣椒下锅煎,如果掌握不好火候,也可以用电饼档煎

  4. 煎至两面金黄,软软的,出锅

  5. 锅内放少许油放入蒜末爆香,放入酱油,醋辣椒下锅放少许盐,放一勺老干妈豆鼓,翻炒均匀,就可以出锅了

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