保加利亚盐烤小土豆

Name: 保加利亚盐烤小土豆
Ingredients: 随意小土豆; 适量盐; 适量植物油

7.7 综合评分

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anelia

简单的食材、适当的料理往往更能虏获人心
这道盐烤土豆也是保加利亚人常作为配菜食用的做法
不喧宾夺主但是足够美味且及其简单快手
留给复杂的主菜充足的时间

用料

小土豆	随意
盐	适量
植物油	适量

保加利亚盐烤小土豆的做法

烤箱220度上下火预热；烤盘铺锡纸，在锡纸上刷一层植物油
小土豆洗净不要去皮，一切为二，把横断面朝下摆入烤盘，在每个小土豆上撒一点盐
烤盘送入烤箱中层，220度烤半个小时，转180度再烤10分钟即可

小贴士

由于土豆大小不同，可适当增减时间，原则是外表微焦，用牙签扎入土豆没有硬芯即可

搭配肉类主菜，也可当主食食用

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该菜谱发布于 2013-01-19 15:29:10

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