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大虾干炖素菜

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爲森嚒的厨房  爲森嚒

用料  

虾干
肉丸
腊肉
金针菇
西兰花

大虾干炖素菜的做法  

  1. 先把肉丸、大虾干、金针菇、放入沸水的砂锅

  2. 切腊肉，重点在于薄薄的肉片

  3. 无油，煎腊肉，直到出油

  4. 把煎好的腊肉放入砂锅，小火伺候

  5. 最后大火伺候西兰花

  6. 西兰花出锅放入砂锅，煮半分钟。大功告成哟！

小贴士

切腊肉，重点在于切得薄薄的，怎么薄怎么切，下锅煎才香。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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大虾干炖素菜相关分类

素菜
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该菜谱发布于 2013-01-18 13:09:36
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