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糖醋里脊

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用料  

里脊肉
生粉
面粉
姜
盐
胡椒粉
料酒
番茄酱
糖
醋

糖醋里脊的做法  

  1. 里脊肉切成条加姜汁，料酒，盐，胡椒粉，生粉腌制一会儿

  3. 一份生粉和三份面粉加水调成面糊

  5. 将里脊肉放在面糊中滚一下上浆

  7. 油锅烧热放入里脊肉炸至金黄

  9. 全部炸好后再入锅复炸一下

  11. 油锅中留一点点底油，放入番茄酱，一点糖和一点醋炒一下

  13. 放入炸好的里脊肉翻炒一下，加一点热水煮，煮至浓稠关火撒上白芝麻

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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糖醋里脊相关分类

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该菜谱发布于 2013-01-17 16:16:18
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