1..鸡料肉搅碎。
加入葱花、姜末
加入什锦时蔬(焯水断生)
2.加料酒、生抽、老抽、淀粉。
拌匀腌制
拌到上劲备用
1.土豆去皮切成厚薄均匀的圆片(筷子的厚度)
2.取一勺肉馅放在土豆片上
3.盖上另一片土豆,轻轻按压
4.鸡蛋、面、黑胡椒加少量盐和水拌成面糊黑胡椒
5.搅拌至顺滑无颗粒的面糊
6.将土豆夹裹上面糊, 放入烤盘或空气炸锅
1.180度烤15分钟, 翻面再烤10分钟
2.出炉后撒上葱花和适量辣椒粉
3.香脆软糯,咸香入味, 土豆肉夹饼完成!
真的很好吃,每次做点放冰箱冷冻着,想吃的时候拿出来微波炉加热一下就可以吃