豆腐蒸水蛋

7.2 综合评分
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口味清淡,健康,做法简单。

用料  

豆腐蒸水蛋的做法  

  1. 鸡蛋加入盐打散,鸡蛋和水2:1的比例

  2. 嫩豆腐切小粒置于盘中,倒入打好的鸡蛋倒入盘中与豆腐搅匀

  3. 放入锅中隔水蒸五分钟,撒葱花 酱油 麻油,再盖上盖子闷30秒既可。

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