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饼
很薄的可丽饼
很薄的可丽饼
5
人做过这道菜
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张蜗牛
庄祖宜视频里的可丽饼比例,我一直觉得可丽饼如果只是当做饼来吃的话自己随便调个面糊煎一煎也不坏,不过这个比例确实可以很容易做出很薄又不破的可丽饼,如果拿来包东西的话应该比较合适
用料
面粉
140克(之前搞错了,真是十分抱歉)
牛奶
375毫升
盐一小搓
鸡蛋
1个
黄油
一小块
很薄的可丽饼的做法
黄油融化和其他东西一起调成面糊,面糊大致像稀奶油的厚度
不粘锅预热,用沾了黄油的厨房纸抹一下,舀一勺面糊转一圈,煎得差不多翻面,再煎一小会儿,出炉
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2013-01-14 11:10:32
2156 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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很薄的可丽饼的答疑
妈妈一枚
2016-09-10
0
赞
粘锅是怎么回事
作者回复
2016-09-10
用不粘锅做
以上留言由作者回复后显示
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