忧伤芝士红酒焗粉

螺丝粉和通心粉放锅里煮，加一大勺的盐进去，煮的时间和程度看你自己的喜好而定，不严格，觉得ok了就可以捞起。

粉煮好了以后捞起用大碗装着，倒入红酒，也是一样，你喜欢倒多少倒多少，一般一杯左右就够了。倒好以后搅匀静置让粉吸收红酒的味道。15分钟左右即可。

火腿肠切块加入胡椒粉炒至微焦，与粉拌好。

装到你用来拍照装逼的餐具里，一般深底碟子会比较适合。磨一些黄油下去搅匀再在上面磨芝士碎，或者你可以切芝士片铺在上面，也很赞。我没有肉桂粉，就用肉桂枝磨些粉末在上面，肉桂的作用就是它那种很暖和的味道可以把整个调子提起来，最后捏碎香草撒在上面进烤箱150度火烤7分钟就可以了。