法式乡村面包
昨晚烤的欧包 酵头我冷藏了2天,居然还很好用,不知道口味会不会酸 这次整形有进步,就是割包还是浅了,没炸裂开,跺脚!下次啊你给我等着 #早餐•2014年9月22日#
2014-09-22
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#假如我有一家烘焙店#~好像有那么点像了! 整条面包见菜谱图
2013-01-11
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瘦身的冬季开始了~
2013-11-18
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还有一张组织清晰点的 其实我也不知道对不对 摸石头过河中(-_-;)
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我和欧包大战百回,它真真是虐我千万。。 #晚餐•2014年10月22日#
2014-10-22
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不知道用剩的发酵面团要怎么保存?#早餐•2014年10月4日#
2014-10-04
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欧包欧包,外脆内软有嚼劲~ #喵喵的欧包#
2014-01-28
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#晚餐•2015年1月18日# 全麦面包
2015-01-18
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就是这个配方,一直做无油无添加的,味道一级了^_^ #午餐•2015年1月16日#
2015-01-16
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#晚餐•2017年9月18日#我偷懒🙈没做种面团,直接用的酵母 但组织不错 刚烤完超香,外皮超脆的,纯粹的麦香,有法棍的感觉,忍不住吃了三块哈哈
2017-09-18
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第一次做欧包,第一次割包,不熟练,尝了一片味道不错,下次要更漂亮一点! #早餐•2016年4月29日#
2016-04-29
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#晚餐•2016年10月30日#连下了一星期的雨,终于见到久违的太阳了 虽说见着了阳光,空气中还是有些微的凉意 冬天的气息越来越近了啊 我不想过冬天😖😖😖
2016-10-30
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刚出炉的,热乎乎的,无油无糖闻起来还能这么香不容易,放了点红枣和葡萄干 #晚餐•2016年5月8日#
2016-05-08
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老面够用三次的量,今天做的熟练多了,加进去黑葡萄干和奶酪馅,口感丰富,方子很好! #早餐•2016年5月1日#
2016-05-01
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黑麦换成多谷物粉,很好吃的主食包。
2019-10-28
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昨夜做的酵头,今天在原方分量上又减半,做了两个小的尝味道先,好吃就继续加大量!(加了新鲜松仁和瓜子仁,家里小朋友爱吃) #早餐•2015年2月5日#
2015-02-05
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刚出炉,就迫不及待的砌几片配中午做的蘑菇浓汤!哇!太满意了!我也可以做出外脆里软的法式面包啦!
2013-05-13
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