葱花剁馍

8.2 综合评分
11 人做过这道菜
面是昨天发的,馍是早上烤的,咸口的香葱剁馍,儿子说这个太好吃啦!

用料  

高筋面粉 300克
酵母 3克
3克
230克
馅:葱花、椒盐、油 少许

葱花剁馍的做法  

  1. 超简单的中式恰巴塔,不用揉面,有手就会!!!

    葱花剁馍的做法 步骤1
  2. 1、面团食材拌至无干粉,盖盖子醒面20分钟。
    2、手上沾水,将面团拉伸往里折叠,直到拉伸不动、醒面20分钟。醒面的时候准备葱花,加少许油和椒盐拌一下。
    3、第二次拉伸面团的时候加一半葱花进去,继续拉伸折叠、醒面20分钟。

    葱花剁馍的做法 步骤2
  3. 4、第三次拉伸面团加剩余葱花,拉伸折叠后将面团收圆,醒30分钟后放冰箱冷藏一晚。
    5、第二天把面团从冰箱拿出来回温半小时,烤盘撒少许油防粘,面团铺平,中间挖个洞,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱,上下火230度烤15分钟左右。

    葱花剁馍的做法 步骤3
  4. 满屋飘香啊,切块,开炫!

    葱花剁馍的做法 步骤4
  5. 快安排!

    葱花剁馍的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2026-03-10 18:45:50
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