百合肉圆
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人做过这道菜
游柚-1
百合肉圆的材料易得，而百合又有益气的功效，两者相配不会太腻做法也比较简单。这道菜盐较淡，也不用油蛮健康的~
用料
| 猪肉末（肥瘦搀着，配量依个人口味） | 新鲜百合 |
| 盐 | 胡椒粉 |
百合肉圆的做法
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新鲜百合分瓣洗净备用。猪肉肥瘦掺起来剁成肉末（不用太细），也可以直接买猪肉末。
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猪肉末里加入适量盐和胡椒揉匀。
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将调过味的猪肉捏成普通汤圆大小（太大不易蒸熟、太小不好包吃起来也不过瘾）
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用百合一瓣一瓣地包裹住肉圆，装在盘里。
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蒸锅放水，将装肉圆的盘子里放入锅里隔水蒸，水开不开都可以。
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具体几分钟忘了····看猪肉末蒸熟即可。
小贴士
要用新鲜百合，比较易熟。猪肉末太瘦蒸出来口感会柴，建议还是要放肥肉。
