肉炒黄豆芽

Name: 肉炒黄豆芽
Ingredients: 绿豆芽; 猪肉; 葱姜蒜; 香菜; 油; 十三香 酱油 料酒; 盐

8.4 综合评分

93 人做过这道菜

吃吃吃！！

我用的豆芽是自己发的，芽不是很长，但味道还好，最主要是纯绿色！

用料

绿豆芽
猪肉
葱姜蒜
香菜
油
十三香酱油料酒
盐

肉炒黄豆芽的做法

葱姜蒜切末，香菜切段，猪肉切片
热锅凉油，下肉片翻炒片刻加少许料酒，再下葱花姜末爆香，倒入少许十三香及酱油，再倒入豆芽翻炒三分钟左右，加盐，再稍炒片刻，加香菜蒜末，出锅

小贴士

若怕豆不爱熟可加少许水闷一会！

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该菜谱发布于 2013-01-06 21:20:26

3525 收藏

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肉炒黄豆芽的答疑

下厨房用户_nzfcd 2019-09-05
14 赞

黄绿不分
豆芽_a2ud 2020-05-27
0 赞

3分钟豆芽根本不能熟🤷‍♀️

作者回复 2022-04-25

大火

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