自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥

7.3 综合评分
10 人做过这道菜
一款新手友好0⃣️失败的自制过年小零食,搅一搅,拌一拌就能成功。

因为家里长辈很喜欢吃,所以我这个是做了两倍的量,大家初次尝试可以用量减半

此配方量一共可以做44块

用料  

低筋面粉 220克
鸡蛋 2个
玉米油 60克
糖粉 60克
2克
泡打粉 4克
白芝麻 适量

自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法  

  1. 鸡蛋+玉米油+糖粉+盐倒入容器内

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉+泡打粉

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤3
  4. 切拌均匀成面团

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤4
  5. 分成10克每个的面团,揉成圆球

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤5
  6. 滚一圈白芝麻再次揉圆,避免芝麻掉落

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤6
  7. 依次间隔整齐的摆放在烤盘里

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,送入烤箱170度烤25分钟

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤8
  9. 随着温度的升高,芝麻球开出漂亮的裂纹,像在开口笑

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤9
  10. 新鲜出炉的芝麻一口酥

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤10
  11. 咬一口下去满嘴都是芝麻香

    自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥相关分类

该菜谱发布于 2025-12-28 16:08:57
3179 收藏


自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥的答疑

登录查看全部6条答疑