凯撒大帝

8.3 综合评分
1161 人做过这道菜
偶是85度C的小粉丝。
偶和偶的朋友们都灰常滴喜欢85度C的凯撒大帝。
参考学习【南宫瑶】MM的方子,按自己的口味调整了酱料的份量,下手狠重啊!哈哈。
底脆,里软,浓郁的蒜蓉沙拉酱,美味!

用料  

方包 2.5片
培根 适量(约3片)
包生菜 适量
马苏里拉奶酪 1片
沙拉酱 适量(我好像放了5-6大勺)
蒜头 8瓣
白糖 适量(约放了1.5勺)

凯撒大帝的做法  

  1. 将方包对半切开,备用做面包底托。

    凯撒大帝的做法 步骤1
  2. 另取一片方包切丁。

    凯撒大帝的做法 步骤2
  3. 烤箱预热后,将面包丁入炉180度烤约5分钟至表面金黄。取出备用。

    凯撒大帝的做法 步骤3
  4. 蒜头去皮切成蒜蓉。

    凯撒大帝的做法 步骤4
  5. 将蒜蓉放入大碗中加入适量白糖捣匀,再加入沙拉酱拌匀。(用量和调味按个人喜好调整)

    凯撒大帝的做法 步骤5
  6. 培根两面煎至金黄,切丁备用。

    凯撒大帝的做法 步骤6
  7. 包生菜洗净,切丝备用。

    凯撒大帝的做法 步骤7
  8. 将面包丁、培根、生菜丝倒入蒜蓉沙拉酱中搅拌均匀。所有材料与酱料混合后需粘稠适度,视情况添加沙拉酱调整。

    凯撒大帝的做法 步骤8
  9. 将混合好的材料放在面包底托上堆成小山坡。再铺上乳酪。

    凯撒大帝的做法 步骤9
  10. 烤箱预热后,入炉180度烤约15-18分钟即可。

    凯撒大帝的做法 步骤10

小贴士

本来想做6个的,不过酱料不够,所以只做了3个。O(∩_∩)O

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该菜谱发布于 2013-01-06 15:03:45
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