草莓抹茶牛轧糖

可以先将奶粉和抹茶粉盛在一个碗里并搅拌均匀。

将所用坚果与冻干草莓提前称重准备好。(蔓越莓可加可不加)

不粘锅开最小小小小火，加入黄油、椰子油融化并搅拌均匀。

不粘锅里加入棉花糖翻拌均匀(全程都要小火！)

棉花糖融化以后，关火！关火！加入奶粉、抹茶粉、盐翻拌均匀,翻拌成飘带式样。

再加巴旦木、花生碎、蔓越莓等翻拌均匀。冻干草莓要晚些放,这时候锅里有点热。

此时带上手套，抹点椰子油，防粘，可以更好的将馅料混合均匀，反复拉扯、此时棉花糖不那么热了,再放入冻干草莓,整形放入模具里，按压平整，边角等处。(图片是模具一半的量)

冰箱冷藏2小时；冷冻30分钟即可切块，装袋。

好吃、好看的抹茶草莓牛轧糖就制作完成啦✅